2023年7月現在、デイトナは以下の17モデルがラインナップされています。

• ステンレススチールケース（Ref.116500LN、116520、16520）
• ゴールドケース（Ref.116503、116505、116508）
• セラミックベゼル（Ref.116500LN、116520、116503、116505、116508）
• ダイヤモンドベゼル（Ref.116503、116505、116508）

ステンレススチールケースは、デイトナの定番モデルです。ブラックダイヤル、ホワイトダイヤル、ブルーダイヤルの3種類の文字盤が用意されています。

ゴールドケースは、ステンレススチールケースよりも高級感のあるモデルです。イエローゴールド、エバーローズゴールド、ピンクゴールドの3種類の素材が用意されています。

セラミックベゼルは、傷がつきにくい素材で、耐久性に優れています。

ダイヤモンドベゼルは、高級感と華やかさを兼ね備えたモデルです。

また、デイトナには、以下の特別モデルも存在します。

• ポール・ニューマン・デイトナ（Ref.6263、6265、6262）
• デイトナ コスモグラフ（Ref.18238、18239、18240）

ポール・ニューマン・デイトナは、1960年代に発売されたモデルで、俳優のポール・ニューマンが愛用したことで有名です。

デイトナ コスモグラフは、1960年代に発売されたモデルで、クロノグラフ機能に加えて、ムーンフェイズ機能を搭載しています。

これらのモデルは、希少価値が高く、高値で取引されています。